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La cuisine du monde

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La recette du gâteau au yaourt

24 février 2021 par Chef cuistot
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La recette du gâteau au yaourt, est à la portée de tous les cuisiniers en herbe. Star du goûter et du petit-déjeuner, la pâtisserie est une recette phare des mamans. Enrobé de chocolat, de glaçage …

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Recette tarte fraise

30 janvier 2021 par Marmiton

Souhaitez-vous réaliser un dessert qui ferait l’unanimité à la maison ? Si oui, une délicieuse tarte aux fraises pourrait parfaitement bien faire l’affaire. Bien sûr, il faudra patienter jusqu’à la pleine saison des fraises (environ …

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La recette du gratin de pomme de terre

6 février 202130 janvier 2021 par Chef cuistot
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Le gratin de pommes de terre, le gratin dauphinois, les pommes de terre à la dauphinoise, les pommes de terre au gratin, tous ces noms pour un seul plat emblématique de la cuisine française. Cuisinez …

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Recette de pain d’épices

29 janvier 202128 janvier 2021 par Marmiton

Le pain d’épices est une gourmandise qui est très présente dans les contes qu’on raconte aux enfants. Le petit bonhomme en pain d’épices ou encore la maison en pain d’épices d’Hansel et Gretel sont notamment …

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La véritable recette des donuts !

23 janvier 2021 par Marmiton

Les donuts peuvent certainement être classés sur la liste des pâtisseries les plus appréciées dans le monde. L’origine de ce beignet reste à ce jour quelque peu floue. Bien qu’on ait tous en tête le …

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Le clafoutis aux cerises : la recette parfaite !

29 janvier 202121 janvier 2021 par Marmiton

Le Clafoutis est l’un des desserts les plus populaires en France. Apparu dans le centre de la France durant le XIX siècle, il s’agit d’un gâteau qui a su gagner le cœur de petits et …

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La recette des lasagnes aux légumes

7 février 202115 janvier 2021 par Chef cuistot
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Les lasagnes sont faciles à cuisiner. Le plat consiste en une alternance de pâtes, de viandes, de fromage et de coulis de tomate. La recette est pourtant jugée trop « classique ». Afin de sortir de la …

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La recette des cuisses de canard confites

12 janvier 202110 janvier 2021 par Chef cuistot
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La cuisse de canard confite est l’un des plats préférés des Français. Autrefois, le canard confit n’était rien d’autre qu’une technique de conservation. C’est désormais un plat ! Pour réussir la préparation de la cuisse …

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Recettes de cuisses de pintade

9 janvier 2021 par Chef cuistot
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Les plats de cuisses de pintade peuvent se révéler très riches en goût. Il s’agit d’une pièce de viande qui est particulièrement savoureuse, bien que beaucoup moins populaire que les cuisses de pintade ou de …

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Recettes à base de cuisse de poulet

8 janvier 2021 par Chef cuistot
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Vous devez recevoir chez vous, mais ne savez pas quoi cuisiner ? Et si vous optiez pour un plat de cuisse de poulet ? Vite fait, toujours apprécié, une valeur sûre de la cuisine !. …

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La vraie recette de mafé de poulet

8 janvier 20216 janvier 2021 par Marmiton
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Si la saucisse et le couscous imprègnent la cuisine en Afrique du Nord, les fruits de mer et la viande envahissent les plats de l’Afrique Australe. Le mafé de poulet envoûte les habitants de l’Ouest …

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Croquant aux amandes : la recette !

8 janvier 20215 janvier 2021 par Marmiton

Parmi les recettes de desserts qui font l’unanimité dans le Sud de la France et partout ailleurs, on peut retrouver le croquant aux amandes. Si ces biscuits sont autant appréciés, c’est en grande partie pour …

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Recette du croque-monsieur original !

21 janvier 20215 janvier 2021 par Marmiton

Vous trouverez une multitude de recettes de croque-monsieur. Les recettes varient en fonction de la région d’où elles proviennent ou de la personne qui les réalisent. Nous vous proposons ici deux façons différentes de réaliser …

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La recette du poulet au curry et au coco

8 janvier 202129 décembre 2020 par Chef cuistot
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Lors d’un déjeuner ou d’un dîner, épatez et envoûtez vos convives avec une recette exotique : le poulet au curry et au coco. Le plat culinaire est une explosion de saveurs qui combine des aromates multicolores …

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La recette du rougail saucisse

16 janvier 202121 décembre 2020 par Chef cuistot
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Le rougail saucisse est un plat emblématique de l’Océan Indien, notamment de l’île de la Réunion. La recette riche en saveur ravive les papilles et invite au dépaysement.  La préparation est facile et à la …

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